잠실 본점 박명수의 1954 무한등심 :: 소고기 무한리필 가성비 맛집 추천

 잠실 송파구 석촌호수 소고기 맛집 1954 무한 등심

잠실_1954_무한등심

❣️다들 반가워요

푸드 티켓의 푸드켓입니다!

 

제가 이번에 다녀온 곳은 잠실에 있는 1954 무한 등심이라는 곳이에요!

한마디로 가성비가 짱이라는 곳이죠!

 

이 가격에 소고기 등심을 마음껏 먹을 수 있다니

 

그러면 바로 1954 무한 등심 포스팅 시작해볼게요~

- 1954 무한 등심 -

주소 : 서울 송파구 올림픽로 35길 124 장미 종합상가 A 1층 101호

잠실역 7번 출구에서 502m

영업시간 : 11:30 ~ 22:00

브레이크 타임 : 14:50 ~ 17:00

라스트 오더 : 21:15

전화번호 : 0507 - 1339 - 1954

 

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1954_무한등심_외관

이번에 제가 다녀온 송파 잠실에 있는 1954 무한 등심! 

입구에는 박명수 님이 있는데요

 

듣기로는 박명수 님이 여기 대표라는 소문이 있더라고요!

 

가격은 무려 19,800원!

옛날에는 무한 고깃집들이 많았는데

요새 점점 없어지는 추세 던데

여기는 정말 오랫동안 남아있더라고요~

 

저도 여기는 두 번째 방문이에요!

 

메뉴판_맛있게_먹는_방법

저녁에 가서 저희는

24,900원에 입장!

 

여기는 흑우 즉 블랙 엥거스라는 고기를 제공하는

등급은 프라임 등급이라고 해요!

 

미국 등급 중에서 높은 편에 속하는 고기죠 ㅎㅎ

 

한우보다 저렴하기는 해도

이 가격에 무한리필로 먹을 수 있다는 것부터가 매력적인 가성비라는 생각이 들더라고요 ~

사이드_바

들어가서 사이드 바 메뉴들을 쓰윽 훑어 봤어요

메밀 전병도 있고

떡볶이, 제육볶음, 소시지 야채볶음, 튀김 등

우리가 좋아할 만한 메뉴가 한가득인데

 

이런 걸로 배 채우면 아깝잖아요! ㅎㅎ

 

그래도 맛은 봐야 하니 적당히 퍼주고~

무한_등심_소고기

고기를 가지고 와요!

 

여기가 좋은 점은

다른 소고기 집은 무한리필이라고 해서 사실 고기를

달라고 해야 하는데

그때마다 한번 리필하는데도 엄청 조금씩 주더라고요

 

3점? 4점? 이 정도여서 엄청 별로였는데

(되게 유명한 집)

 

여기는 이렇게 자기가 마음껏 가져갈 수 있어서 참 좋았어요

 

그리고 무한 등심은

미국 백악관에 납품하는 블랙 앵거스 흑우라고 하는데

 

사실 거기랑은 질이 좀 다르기는 하죠 ㅎㅎ

한우라고 다 같은 한우가 아닌 느낌?

 

물론 가격 대비 이 정도면 훌륭하기는 한데!

그래도 고기를 고르실 때는 최대한 지방이 많은 쪽으로 골라주세요

마블링은 기대하기 힘드니 지방이라도 많아야 부드럽게 먹기가 좋아요!

 

부드러운 거 상관없으시면

최대한 육 색이 짙은 고기를 가져와주시면 돼요!

 

저는 그나마 사진에서 저 고기로 픽!

그나마 제일 좋아 보이더라고요~

 

그리고 가져왔으면 이제 야채도 조금 가져와볼게요

무한_등심_채소

야채들은 조금씩만~ 가지고 왔어요

 

이제 제가 가지고 온 야채와 샐러드 바 를 보여드릴게요

사이드바_메뉴

저 기다란 거 이름 알았는데 까먹었다..

 

근데 제 생각과 달리 굉장히 몸에 좋은 맛이 나더라고요 ㅎㅎ

 

다들 무슨 말인지 알죠?

 

소금은 히말라야 핑크 솔트를 쓰는데

생각보다 좋은 소금 쓰네 생각을 ㅎㅎ

 

샐러드 바에서는 이것저것 다양하게 가져와봤는데

저는 개인적으로 메밀전병이 제일 맛있더라고요!

 

나머지는 쏘쏘

 

이제 가져올 것도 다 가져왔겠다 고기를 구워볼게요

블랙앵거스_흑우

스테이크 용이라 두께가 어느 정도 있는데

전체적으로 지방이 아닌 살코기라고 하나?

가 많아서 너무 많이 익혀주지는 않았어요

그리고 뜨거울 때 바로!

 

지방이 많은 소고기는 레스팅을 해서 먹는 것이 좋지만

오히려 이런 고기는 바로 구워서 먹는 게 더 부드럽게 먹을 수 있어요!

 

너무 많이 익히지 않고 조금만 익혀서 최대한 부드럽게 먹었는데

맛은 사실 가성비 대비 맛있다?

느낌이었어요!

 

비싼 한우는 못 따라가죠 당연히 ㅎㅎ

그래도 돈이 없지만 오랜만에 소고기가 마음껏 먹고 싶다 하면 찾아갈 정도?

 

구울 때는 소금을 살짝 뿌려서 구워줬어요!

 

소금을 뿌리면 삼투압으로 물기가 나오는데

화력을 세게 해서 겉에 물기를 없애고 겉으로 빼서

익혀줬죠 ㅎㅎ

블랙앵거스_흑우_양념

양념 흑우도 먹어봤는데

저는 개인적으로 소금이 제일 맛있더라고요!

 

그리고 두 번째지만 항상 가면 느끼는 건데

생각보다 배가 빨리 차서 많이 못 먹는다는 점?

 

저랑 제 친구들이 잘 먹기로 소문났는데

여기만 가면 잘 못 먹는 기분이 들더라고요 ㅎㅎ

 

그래도 가격 대비에 충분히 먹어서 나름 만족

 

다 먹고 마지막으로 불고기도 받아왔는데

냉장고에 넣어둔 사이 가족들이 먹어서 없더라고요 ㅠㅠ

 

여러분들도 남은 거 다 드시고 당당하게

불고기까지 받아 가세요!

---

 

🙌 그러면 오늘 블로그 포스팅은 여기까지

다음에 다시 만나요 ~

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※ 내 돈 내산으로 결제했으며

제 의견만 가지고 작성하였습니다.

먹는 사람에 따라 의견이 다를 수 있는 점 알아주세요.

 

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