입에서 살살 녹는 닭 특수부위 맛집 송계옥 본점
💞안녕하세요~ 반가워요!
푸드 티켓의 푸드켓이에요
요즘은 인스타에서 엄청 핫 하더라고요
잠실 맛집 리스트라고 계속 송계옥이 뜨길래얼마나 맛있는지 궁금해서 한번 다녀와 봤어요~
그러면 긴 말 안 하고 바로 포스팅 시작할게요!
- 잠실 닭 특수부위 맛집 송계옥 -
주소 : 서울 송파구 올림픽로 32길 38 1층
평일 영업시간 : 16:00 ~ 22:00
주말 영업시간 : 14:00 ~ 21:00
라스트 오더 : 평일 - 21:30 / 주말 - 20:30
휴무일 : x
전화번호 : 0507 - 1432 - 2329
제가 오늘 다녀온 곳은
닭 특수 부위 구이 전문점
송계옥 본점에 다녀왔어요~
주말에 14:00 전에 도착했는데도
웨이팅이 있더라고요
저희는 한 20분 정도 기다리고 들어간 것 같아요!
보통 이런 곳은 둘 중 하나인데
정말 맛집이거나
아니면 맛은 그저 그러 한 인스타 맛집이거나
설렘 반 기대 반 가지고 입장!
들어가서 가장 처음 느낀 건 굉장히 체계적으로 잘 잡혀있다는 거였어요
바로 자리 배치해주시고
주방을 봤는데
여기는 분명 맛집이다 라는
느낌이 확 오더라고요!
저희는 모둠 대
송계옥 비빔면
봄나물 된장찌개
의성 마늘 볶음밥
야끼 오니기리 이렇게 주문했어요
처음에는 너무 많이 주문하는 거 아닌가 했지만
나중에는 곧 잘했다고 생각이 들더라고요
처음 나오는 반찬들이 좀 신기했어요
백김치에 페페론치니 그리고
가루가 있더라고요!
소스는 무려 6종이나!
저 백김치 한 입 먹어봤는데
와.. 대박
제가 먹어본 백김치 중에 제일
인상 깊었어요
너무 맛있더라고요
오묘하고 독특하면서도
송계옥만의 느낌이 확 살아나는 느낌!
이게 대 짜리에요!
생각보다 양이 그렇게 많지 않더라고요
안에 있는 부위는 닭다리살, 목살, 염통, 연골, 근위, 닭 안심
이렇게 부위가 있었어요
그리고 식전으로 마파두부를 주는데
안에 특이한 향.?
맛이 오묘했어요
이거는 제 스타일이 아니더라고요,,
부위는 모두 직원분들이 구워주세요!
대접받는 기분이 들더라고요
저희는 그냥 몸만 가서 맛있게 먹고만 오면 돼요
첫 번째 사진은 염통이고
두 번째는 아마 근위 일거예요!
염통은 쉽게 말해
닭 심장
근위는 여러분들도 잘 아시는 닭똥집 부위예요
염통은 처음 먹어보는데
송계옥 닭은 신선해서 그런지 굉장히 맛있더라고요!
좀 야만스럽게 느껴지지만요,,
야끼 오니기리가 나왔어요!
이거 맛있더라고요
안에는 날치알? 이 있는 것 같았는데
날치알이 터지거나 하는 건 못 느꼈어요,,
그래도 겉이 바삭하게 구워져서
겉바속촉 먹는 기분?
이건 송계옥 봄나물 된장찌개!
향이 어찌나 좋은지
맛도 구수하고 봄나물의
향이 너무 마음에 들더라고요!
그리고 고기를 먹으면서 나온 비빔면!
이거 정말 대박이였어요
어간장이라는 것이 들어갔다는데
비빔면 싫어하는 친구도 어찌나 맛있게 먹는지
양념이 엄청 맛있더라고요!
이쯤에서 전체 샷이랑 마늘 볶음밥!
비주얼 대박이죠?
근데 저는 처음에 봤을 때 맛있을까 싶었어요
근데 저거 비벼서 먹었는데 세상에 너무 맛있더라고요
여기 송계옥은 맛없는 게 왜 없지..?
라는 생각이 들 정도였어요!
이번에는 닭 안심 목살 그리고 닭다리살 까지
닭 안심은 퍽퍽할 줄 알았는데
엄청 부드럽더라고요!
만약 이런 닭가슴살이 있다면 맨날 먹을 수 있을 텐데,,
그리고 닭 목살은 개인적으로 제가 좋아하는 부위예요
부드럽고 쫄깃하고!
여기는 제가 평소에 먹던 것보다 10배 정도는 더 맛있는 것 같더라고요!
그리고 마지막 닭다리살은 그냥 입에 넣으면 없어져요..
분명 먹었는데
없더라고요
소스는 개인적으로 다 먹어봤는데 제일 끝에 참 소스 같은 거랑
저 스리라차 마요 소스(?) 같은 게 제일 맛있더라고요!
빨간 소스는 조금 보다는 듬뿍 찍어먹어야 맛있어요.
잠실 송계옥 종합 후기!
잠실 송계옥은 이번에 처음 다녀온 곳이다
웨이팅이 조금 있었지만 이 정도 수준의 음식이라면 나는 웨이팅 한 시간도
기다릴 의향이 있다
그만큼 매우 맛있었던 곳이다.
그리고 특히 내 입에는 비빔면이 정말 맛있었다
다음에 가면 꼭 1인 1 비빔면을 먹을 예정이다.
봄나물 된장찌개는 충분히 맛있지만
다른 애들이 너무 독보적으로 맛있어서
다음에 가면 굳이 시킬지 고민이다.
그리고 다 먹고 나서야 느낀 건데
얼그레이 하이볼을 안 먹었다...
이거 꼭 마셨어야 했는데..
다음을 꼭 기약하며
송계옥 재방문 의사 100%다!
🙌 그러면 오늘 블로그 포스팅은 여기까지
※ 내 돈 내산으로 결제했으며
제 의견만 가지고 작성하였습니다.
먹는 사람에 따라 의견이 다를 수 있는 점 알아주세요.
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