홍대 홍익숯불갈비소금구이 :: 스윙스 10년 단골 맛집

홍대입구 여러 방송에도 출연한 홍익 숯불갈비 소금구이 맛집

썸네일

 

❣️다들 반가워요

푸드 티켓의 푸드켓입니다!

 

오늘은

스윙스님의 무려 10년 단골 맛집인 홍익 숯불갈비 소금구이 집

을 다녀왔어요!

 

이름이 너무 기니깐 홍익소금구이라고 할게요 ㅎㅎ

 

지나가다가 보면 항상 여기는 사람들이 많더라고요!

그래서 저도 냉큼 다녀왔습니다

 

그러면 바로 포스팅 시작해볼게요~

- 홍대맛집 홍익 숯불갈비 소금구이 -

주소 : 서울 마포구 어울마당로 146 - 1

홍대입구역 7번 출구에서 148m

영업시간 : 15:30 ~ 새벽 04:00

브레이크 타임 : x

휴무일 : x

전화번호 : 02 - 332 - 8806

 

 

 

여기는 길다가다 항상 보던 곳인데

래퍼 '스윙스'님의 10년 단골 맛집!

 

여기 앞을 지나가다가 운 좋으면

스윙스를 볼 수 있는 걸까요? ㅎㅎ

 

일단 외관부터 보도록 할게요!

 

홍익_숯불갈비_소금구이_외관

먼저 여기는 이름만 들어도 아시다시피 고깃집이에요!

 

그리고 방송에도 엄청 많이 나왔더라고요!

사진에 있는 거 말고도

 

-터키즈 온 더 블록 '신기루'편

-TV 맛집 방송 다수 출연

-역도요정 김복주, 질투의 화신 등 다수 출연

-뉴욕타임스 선정 맛집

 

무엇보다 신기한 건

뉴욕타임스 선정 맛집이래요!

 

그러면 바로 들어가 볼게요~

 

홍익_숯불갈비_소금구이_내부

안에는 거의 만석이였어요!

늦은 시간이라 그런지 술을 드시는 분들도 많더라고요 ㅎㅎ

그리고 저희 옆에는 외국인 분들까지

찾아오시는 곳이었어요

 

메뉴판

메뉴판을 보면서 바로 주문을 해볼게요!

저희는 일단 생목살 이랑 생삼겹 먼저 주문했어요

천천히 다른 메뉴들도 먹어보려고요 ㅎㅎ

기본_반찬

먼저 기본 반찬이 나오고

버섯 주는 거 대환영~!

버섯 너무 좋아요~~

삼겹살

생삼겹살인데

이렇게 겉에만 초벌 해서 나와요!

사진만 봐도 맛있겠다..

아직 익지도 않은 건데,,

삼겹살

삼겹살을 먼저 야무지게 구워줬어요!

버섯은 고기 기름이 어느 정도 나오고 나서 ㅎㅎ

 

엄청 맛있게 익지 않았나요?

다들 술을 드시기에 저희도 오랜만에 청하를!

친구 중에 술을 두 잔만 마셔도 취하는 애가 있어서

그나마 도수가 낮은 청하를 시켰어요!

맛이 깔끔하기도 하고요

삼겹살_먹방

삼겹살 맛은 아주 훌륭했어요!

괜히 맛집이 아니네 싶은 느낌!

 

거기에 버섯이랑 같이 먹으니깐 더 좋더라고요❣️

 

그리고 여기 파채도 맛있어요!

 

목살

하지만 저는 삼겹살도 좋지만

여기 목살이

입에서 육즙이 터지는 게 엄청 맛있더라고요!

 

거기에 마늘도 구워서

같이 먹으니깐 최고!

 

마늘은 원래 못 먹었는데 요즘은

구워도 먹고 생으로도 먹고

 

이렇게 나이가 드나 봐요,,

된장찌개

서비스 된장찌개 어서 오고~

 

해물맛이 나는 게 훌륭했어요 ㅎㅎ!

 

다만 문제는 이제부터 시작이었으니..

껍데기_갈매기살

갑자기 주문이 누락되기 시작했어요 ㅠㅠ

주문한 지 한참이 지나도 안 나오더라고요..

 

초벌 중이어서 시간이 걸린다고만 말씀해주셨는데

저희보다 늦게 시킨 테이블은 나오고 저희는 안 나와서 한 번 더 여쭤보니

안 들어간 것 같더라고요 ㅠㅠ

 

흐름이 끊기면 안 되는데..

껍데기 맛은 그냥 그랬어요

다음에는 안 시킬 것 같은..?

아무래도 제가 전에 껍데기 제대로 하는 집에서 일을 도와준 적이 있는데

그래서 그런가 봐요

거기는 정말 맛있었거든요!

 

여기는 껍데기 양념이 좀 센 느낌?

 

그리고 갈매기살!

이것도 앞에 먹었던 삼겹살이랑 목살에 비해서는

임팩트가 부족하다..

돼지갈비

마무리는 역시 돼지갈비!

 

돼지갈비 맛있지만 양념이 좀 센듯한 자극적인 맛이랄까?

 

앞에 있던 껍데기 때문에 맛을 제대로 못 느끼게 된 건지

껍데기 이후부터는 계속 아쉽기만 하더라고요 ㅠㅠㅠㅠ

친구들도 저랑 같은 의견..

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🌟 홍대입구 홍익 숯불갈비 소금구이 종합 후기! 🌟

 

돈까 '스윙스'님의 10년 단골 맛집!

그 기대를 품고 먹어본 목살이랑 삼겹살은 솔직히 훌륭했다.

 

내가 먹어본 곳 5위 안에 들어갈 정도

하지만 그 후에 껍데기 갈매기 갈비 등등은 아쉬운 느낌이 강했다

 

아무래도 양념 때문인 것 같은 기분

 

그렇다고 다음에 안 갈 거냐고 물어본다면 그건 또 아니다

 

다음에 재방문 의사 있고

가게 된다면 나는 목살이랑 삼겹살만 마음껏 먹고 나올 것 같다 ㅎㅎ

 

양념류는 비추

소금류는 강추!

 

그리고 이거는 내 개인적인 의견이어서

먹는 사람마다 느끼는 맛이 다를 수도 있다!

 

🙌 그러면 오늘 블로그 포스팅은 여기까지

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※ 내 돈 내산으로 결제했으며

제 의견만 가지고 작성하였습니다.

먹는 사람에 따라 의견이 다를 수 있는 점 알아주세요.

 

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